Kalina Amaro
Ao contrário do que muita gente pensa, existem gorduras boas e nosso corpo PRECISA delas para funcionar perfeitamente.
E são sobre essas gorduras que a gente vai conversar agora!
Uma gordura que é excelente e indispensável pra nossa saúde é o ômega 3.
O ômega 3 protege as artérias, diminui o colesterol ruim, reduz os processos inflamatórios, melhora a ação da insulina e estimula a perda de peso.
Além disso, reduz a perda de glutamina, sendo benéfico para o sistema imunológico.
Boas fontes de ômega 3 são os peixes, como o salmão, e o óleo de linhaça que ajuda, ainda, na construção muscular.
Óleos vegetais processados a frio são ricos em ômega 6 que, dentre outras coisas, favorece o fluxo sanguíneo, reduz a inflamação e promove a produção de hormônios.
São exemplos de óleos vegetais o óleo de avelã, o de castanha-do-Pará, o da semente de abóbora e o de oliva.
Um óleo do bem é o óleo de peixe, que é rico em ômega 3 e age como anti-inflamatório.
O tão falado óleo de coco é outro exemplo de gordura do bem, já que aumenta a imunidade e reduz o colesterol.
Outros exemplos de gorduras do bem:
- Cavala
- Truta
- Atum
- Sardinhas
- Anchovas
- Linguado
- Mexilhões
- Abacate
- Avelã
- Amêndoa
- Castanha de Caju
- Amendoim
- Castanha do Brasil
- Semente de Abóbora
- Pistache
- Gergelim
- Semente de Girassol
Beijos
Ju
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