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Projeto Verão 2012: Desintoxicando!

Como foram de final de semana? Se acabaram nas guloseimas? Pois então vamos reorganizar isso e começar a nossa desintoxicação, certo?

A dieta líquida é uma das inúmeras opções de desintoxicação alimentar e não representa riscos ao organismo (se você estiver saudável) desde que não seja seguida por muito tempo. Digo isso pois já vi gente passar duas semanas  à base de líquidos… E é óbvio que isso não está certo, né? Essa dieta deve ser seguida por três dias na primeira semana, e por um dia nas semanas seguintes.

Eu, Ju, passei três dias à base de sucos antes de começar a minha dieta, porque achei que meu organismo estava sobrecarregado de tanto doce, e que eu precisava dar “um choque” nele. Mas eu faço isso com acompanhamento, viu gente? O ideal é, ao menos no horário de almoço, substituir o suco por uma sopa de legumes.

Para começar o dia, nada melhor que um copo de água morna com o sumo de um limão. Depois disso, o suco detox vai ajudar a limpar o organismo e saciar a fome.

Essa receita foi cedida por Tamires Medeiros, nutricionista, então vocês podem tomar sem medo, certo? É um suco bem potente, que limpa o organismo, dá energia e sacia a fome.

Suco Detox : ingredientes

  • Suco de laranja
  • 1 colher de couve ou 3 a 4 cubos de couve
  • 1 colher sopa de linhaça germinada

 Modo de Fazer:

Cubos de couve: 2 xícaras (chá) de couve picada, 1 xícara de agrião picado, ½ xícara de salsinha, ½ xícara de hortelã. Bata no liquidificador com 1 litro de água, coloque na forma de gelo e leve ao freezer.

Linhaça germinada: coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Quando virar gel, despeje todo conteúdo no liquidificador e bata com uma fruta.

Suco :Bata todos os ingredientes no liquidificador e,s e necessário acrescente mais água. Consuma gelado.

No lanche da manhã optem por uma limonada sem açúcar. Aliás, esqueçam o açúcar nesses dias! Substituam por estévia ou qualquer outro adoçante natural. Para as meninas que trabalham fora, a limonada pode ser substituída por uma água de coco, in natura ou de caixinha, ou por um suco diet de caixinha, no sabor preferido.

O almoço deve ser substituído por uma sopa, que é bem nutritiva e sacia bastante. Antes do almoço, caso vocês estejam em casa, é bom tomar um chazinho de gengibre para estimular a digestão.

Sopa Detox: ingredientes

  •  2 pimentões
  • 1 berinjela
  • 2 maços de cebolinha verde
  • 1  copo de  tomate picado
  • 1/2 repolho roxo
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras
  • 1 xícara de vagem picada
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Fazer

Corte os legumes como preferir  e cubra-os com água, deixando ferver por  40 minutos, ou até que estejam moles. Bata no liquidificador, acrescente sal, cominho e está pronto!

Juro que a sopa é bem gostosa, mas é claro que no primeiro dia a gente sente falta de mastigar, né?

No lanche da tarde deve-se repetir o lanche da manhã.

Sempre que sentirem vontade de comer, tomem um chá desintoxicante feito com 1 xícara de hortelã, 1 limão cortado ao meio, 1 colher de erva doce e 2 litros de água. O ideal é que esse chá seja tomado duas vezes ao dia.

De noite vocês podem tomar a sopa ou um suco de ameixa para estimular o funcionamento do intestino

Suco de Ameixa: ingredientes

  • 5 ameixas-pretas
  • 1 laranja com o bagaço  ( tira só a casca)
  • 1 copo de água mineral
  • 2 colheres de semente de linhaça ou de gérmen de trigo
  • 1 fatia média de mamão

Basta bater no liquidificador e tomar imediatamente.

Se ao longo do dia vocês sentirem fome, tomem um suco de abacaxi ou melancia ou limão.

Essa dieta ajuda a desintoxicar o organismo, a proporcionar bem-estar e a estimular o intestino. A função dela não é emagrecer, mas sim limpar o organismo, tá?

Amanhã vou postar receitas de vários sucos desintoxicantes para várias finalidades!

Beijos

Ju

@JuLopesL / [email protected] 

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Written by Kalina Amaro

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.. mas você vai ver meus posts mais na categoria beleza.

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